Recetas Saludables

Con fresas; prepara este postre con plus de proteína para regenerar tus músculos

¡Date un antojo sin culpas! Prepara en casa esta gelatina proteica con fresas que además de deliciosa, aporta los nutrientes que tus músculos necesitan para recuperarse después del entrenamiento.
viernes, 11 de julio de 2025 · 15:31

Los postres son la debilidad de cualquier persona, pero cuando nos enfocamos en hacer ejercicio, podemos llegar a creer que debemos dejarlos fuera de nuestra dieta. La buena noticia es que no todos los postres están peleados con tu objetivo fitness, algunos además de calmar el antojo de algo dulce, también te pueden ayudar a regenerar tus músculos.

Aquí te compartimos cómo con fresas puedes hacer un postre proteico, delicioso y ligero. Se trata de una deliciosa gelatina que se prepara con solo 5 ingredientes, te compartimos que vas a necesitar para prepararla y el paso a paso para disfrutarla en casa.

Receta fácil y rápida para hacer gelatina proteica con fresas y proteína

Ingredientes

  • 250 ml de agua hirviendo
  • 1 sobre de gelatina de fresa sin azúcar 
  • 200 gramos de yogurt griego 
  • 30 gramos de proteína en polvo
  • Fresas picadas.
Gelatina con fresas y proteína, receta fácil. Créditos: margouillatphotos - iStock

Modo de preparación

  • En un recipiente disuelve la gelatina de fresa sin azúcar con los 250 ml agua hirviendo. 
  • Una vez que la gelatina haya enfriado, vierte a la licuadora o una procesadora de alimentos. Añade 200 gramos de yogur griego y 30 gramos de proteína en polvo (1 scoop). Licua.
  • Vierte la preparación en un refractario y lleva a refrigerar por al menos 3 horas
  • Transcurrido el tiempo decora con fresas picadas y sirve. Y ¡Listo!

Entre los beneficios de esta gelatina proteica con fresas, el principal es ser una alternativa de postre si no quieres consumir tantas calorías, ya que solo contiene 290 calorías y aporta 56 gramos de proteína. Ideal si eres una persona en crecimiento muscular, pues las personas que tienen una actividad deportiva intensa requieren un consumo de proteína de 1.6 a 2.2 gramos de proteína por kilo. 

Además, la proteína en polvo, especialmente de tipo WHEY (suero de leche) estimula el crecimiento y recuperación muscular, por su cantidad de aminoácidos esenciales; brinda saciedad, y fortalece el sistema inmune. La gelatina en polvo, por otro lado, es una fuente rica de colágeno y las fresas brindan vitamina C y antioxidantes esenciales para el cuerpo.

Este postre proteico fue compartido por el Canal de Youtube Panaceapalm. Â¿Te animas a hacerlo en casa?