Prepara este pan con harina de almendras: delicioso y nutritivo

¿Tienes antojo de pan y buscas una receta fácil sin levadura? No busques más, te compartimos una receta fácil para hacer un delicioso pan con harina de almendras, ideal para personas que buscan recetas sin gluten. Un pan muy popular en las dietas keto, pero que por ser saludable, no deja de ser delicioso. 

A continuación te compartimos la lista de ingredientes que vas a necesitar y el paso a paso para prepararlo en casa. 

Receta fácil y rápida para hacer pan con harina de almendras

Ingredientes 

• 200 gramos de harina de almendras
• 4 huevos
• 1 taza de leche de almendra o vegetal
• ½ taza de queso mozzarella
•  2 cucharadas de yogur griego
•  4 cucharaditas de polvo para hornear
•  semillas para decorar (chía, semillas de girasol y ajonjolí)

Modo de preparación

1. Agrega a la licuadora todos los ingredientes, con excepción de las semillas, y licúa.
2. Vierte la preparación en un molde, engrasado con un poco de aceite, y decora con las semillas de tu elección para hacer un pan keto integral.
3. Lleva el pan de harina de almendras al horno y cocina a 190 °C por 35 a 40 minutos. Y ¡Listo!

Así de fácil y rápido, podrás preparar un pan con harina de almendras esponjoso y sabroso para prepararte un emparedado o para untarle tu mermelada favorita. Si eres intolerante al gluten o simplemente quieres probar recetas nuevas, seguro te va a encantar. 

Al sustituir la harina convencional por la harina de almendras, agregas a tu receta antioxidantes, vitamina E, calcio, magnesio y grasas saludables que ayudan a reducir el colesterol y protegen el corazón, según detalla Health. Las almendras, el queso mozzarella, el yogur griego y la chía, también hacen de este pan una opción alta en proteínas. ¿Te animas aprobar este pan saludable?

La receta fue compartida por la nutricionista Madeline Fagua en su cuenta de TikTok, aquí puedes ver cómo queda.