Prepara un flan de chocolate delicioso en microondas en tan solo 15 minutos

Si quieres cocinar algo dulce pero no tienes suficiente tiempo, esta receta es para ti. Te enseñaremos a preparar un flan de chocolate delicioso en microondas, que resulta super fácil, económico e ideal para saciar tus antojos dulces.

Además, este postre te llevará solo 15 minutos y utilizarás pocos ingredientes. Al prepararse en microondas lo único que debes tener en cuenta es mirar la cocción, ya que la potencia de estos electrodomésticos cambia según el equipo. Toma nota de lo que necesitas y pon manos a la obra. 

¿Cómo hacer un flan chocolate en microondas?

Ingredientes:

Para el caramelo

• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de agua

Para el flan

• 9 cucharadas de leche (aprox. 120 mililitros)
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada colmada de cacao en polvo
• 1 huevo
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Para comenzar con el caramelo debes mezclar en una taza las 2 cucharadas de azúcar con las 2 de agua. Coloca en el microondas durante 2 minutos para que se forme el caramelo. Si no está listo en ese tiempo, ve calentando en intervalos de 20 segundos hasta que tenga un color dorado intenso. Luego, gira la taza para que el caramelo se impregne por las paredes y reserva.

Para la mezcla para el flan, en otra taza bate un huevo junto con las 2 cucharadas de azúcar, la leche, la esencia de vainilla y el cacao en polvo. Mezcla bien hasta que el cacao se disuelva completamente y no queden grumos. Con ayuda de un colador, vierte la mezcla del flan sobre la taza con el caramelo. 

Lleva la taza nuevamente al microondas y cocina a una potencia del 80 % durante 1 minuto y 20 segundos. Ve aumentando la cocción en intervalos de 20 o 30 segundos, vigilando hasta que el flan adquiera la consistencia adecuada, debe quedar firme pero cremoso. Cuando esté listo retira del microondas y deja reposar para que se enfríe. Solo queda desmoldar y disfrutar de este postre delicioso.

Hacer este flan de chocolate en microondas solo tomará 15 minutos de tu tiempo y tendrás un postre exquisito para disfrutar en cualquier momento.