Receta
Cómo preparar un delicioso helado de menta en solo 20 minutos y con 4 ingredientes
¿Buscas una receta fácil y rápida de helado de menta? Apunta la manera de preparar este postre refrescante en solo 20 minutos. Solo debes conseguir 4 ingredientes.
Con la llegada de las altas temperaturas, muchas personas eligen postres frescos y ligeros para pasar el calor. Así es como los helados se vuelven aliados para un tentempié entre comidas o luego de ellas.
Si bien el helado se puede elaborar de manera casera con variedad de ingredientes y sabores, en esta oportunidad podrás apuntar la receta con todo el sabor a menta y la cremosidad de ingredientes como la crema de leche.
Receta de helado de menta casero
La siguiente receta de helado de menta se puede preparar con 4 ingredientes de base. Pero se pueden agregar otros opcionales al momento de servir. Así es como se pueden incorporar chips de chocolate, frutos secos picados o diferentes salsas. Cualquiera sea la elección, la clave para disfrutarlo mejor es retirarlo del congelador unos 10 minutos antes de servir.
Ingredientes para hacer helado casero de menta
- 1 cucharada de hojas de menta fresca
- 200 ml de crema de leche para batir (35% de materia grasa)
- 200 gramos de yogur griego
- 3 cucharadas de azúcar glas
¿Cómo hacer postre helado de menta en solo 20 minutos?
- Triturar en la procesadora de alimentos el yogur griego y las hojas de menta fresca. Reservar.
- Montar la crema de leche con el azúcar glas.
- Mezclar la crema de leche con el yogur, realizando movimientos envolventes para no perder el volumen de la preparación.
- Verter la preparación en un molde apto para congelar. Tapar herméticamente y dejar en el congelador por 2 horas, removiendo el helado cada 30 minutos para evitar la formación de cristales en la parte superior.
- Retirar el helado de menta del congelador unos 10 minutos antes de servir para disfrutarlo con la mejor textura cremosa.
