Recetas fáciles
Sin manteca ni harina; prepara este pan de papa en menos de 25 minutos
Esta receta se hace con pocos ingredientes y es ideal para acompañar tus comidas.
El pan de papa se ha vuelto muy popular, ya que la papa reemplaza parte o toda la harina de trigo. Se cuece con diversos métodos, incluyendo sartén, parrilla u horno. Cabe destacar que el porcentaje de papa cambia de una receta a otra, y por eso, a continuación te enseñaremos prepara una pan de papa en menos de 25 minutos
Lo mejore es que esta preparación es saludable y se realiza sin manteca ni harina. Es una alternativa perfecta para tus comidas y lo puedes usar incluso para reemplazar el pan de hamburguesa. Descubre cómo hacerlo a continuación.
¿Cómo hacer un pan de papa en 25 minutos?
Este pan sirve para acompañar tus comidas y resulta infaltable cuando se preparan pastas o hamburguesas. Se trata de una alternativa más saludable y ligera para sumar a tu alimentación.
Ingredientes:
- 2 papas medianas
- 2 huevos
- 3 cucharadas de avena instantánea
- Sal, pimienta y especias a elección
Preparación:
Lo primero que debes hacer es hervir las papas con la cáscara hasta que estén blandas. Luego, deja enfriar, retira la cáscara y prepara un puré liso, sin grumos. A continuación, agrega los huevos, los condimentos y la avena. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea que se pueda moldear con las manos.
Realiza bollos iguales y colócalos sobre una fuente previamente enmantecada. Lleva al horno a una temperatura de 180 °C durante 20 a 25 minutos o hasta que el exterior esté dorado. Retira y ya estarán listos, los puedes consumir tibios o fríos.
El pan de papa es saludable y ofrece varios beneficios gracias a sus ingredientes, que aportan nutrientes como calcio, hierro, vitaminas B6 y C, y potasio.
