Sin harinas: prepara la pizza más sabrosa con base crocante y con sólo 5 ingredientes

La pizza es una receta que se transformó en un clásico a lo largo de lo ancho del mundo pero hoy vamos a contarte cómo realizar una pizza sin harina con tan solo cinco ingredientes que se va a transformar en tu nuevo clásico favorito ya que va a permitirte disfrutar de este plato tan rico y tan famoso pero pudiendo cuidarte no solo estéticamente sino también nutricionalmente ya que los ingredientes son sanos y van a ayudarte a eliminar algunos componentes nocivos como por ejemplo las harinas ya que la principal característica de esta receta es que es sin harinas de ningún tipo.

La receta sin harina se ha transformado en la nueva moneda corriente en los nuevos recetarios para personas que buscan alternativas no solamente más saludables sino que también tengan mejores equilibrios nutricionales Como por ejemplo esta pizza para la cual vamos a utilizar muy pocos ingredientes y vamos a lograr un resultado que seguramente va a sorprenderte porque nunca pensaste que ibas a poder comer una pizza estas características con tan solo una coliflor como base. 

Comer una deliciosa pizza sin harina es posible con esta receta

Lo primero que vamos a hacer es tomar la coliflor que vamos a usar como base para la pizza y vamos a procesarla con la licuadora de mano para luego agregarle dos cucharadas colmadas de avena y dos huevos. Una vez que hayamos hecho esta pasta vamos a agregar una cucharada de queso crema vamos a volver a mixear y vamos a poner esta mezcla en una fuente para harina previamente aceitada para llevar al horno a 180 grados durante un tiempo aproximado de 10 o 15 minutos. Esta receta sin harina combina muchas propiedades como por ejemplo la fibra y los antioxidantes de la coliflor.

Una vez que nuestra pizza sin harina haya salido del horno para continuar la receta vamos a poner por encima el queso que vamos a llevar a derretir al horno aproximadamente unos 5 minutos y luego vamos a culminar con algunos toppings que pueden ser tomates cherrys o algunas hierbas verdes o incluso utilizando solamente especias como el orégano o el ají. Una vez que hayamos puesto los toppings solamente nos queda disfrutar de esta delicia. 

Esta receta sin harina es una pizza sumamente sana que podemos consumir más de una vez por semana ya que no solo nos está aportando una cantidad de fibra considerable y necesaria para el buen funcionamiento de nuestro sistema digestivo sino que además estamos incorporando calcio del queso fresco y otro tipo de minerales y vitaminas provenientes de los toppings que vayamos a utilizar que tenemos que tratar de que sean toppings frescos y livianos para acompañar esta salubridad nutricional que estamos buscando en las recetas.