Receta
En solo 6 pasos, aprende a hacer unas deliciosas donas fritas
Apunta la receta de donas caseras con sabor a canela. Se puede preparar de manera sencilla. No hace falta ser un experto en la cocina para disfrutar esta delicia.
Las donas se han convertido en uno de los panificados favoritos de muchas personas. Estas rosquillas de pan dulce pueden disfrutarse de varias maneras. Ya sea como merienda, desayuno, postre o tentempié, este alimento suele tener diversos rellenos como dulce de leche, crema pastelera, salsas de chocolate o mermeada, entre otros.
Apunta la receta para hacer donas caseras de una manera sencilla. El procedimiento es sencillo, ya que se puede ejecutar en solo 6 pasos. Toma nota.
Receta de donas caseras
Ingredientes
- 1 huevo + 1 yema
- 500 gramos de harina
- 200 ml de leche
- 60 gramos de manteca
- 50 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Ralladura de 1 limón
- 15 gramos de sal (1 cucharada)
- 25 gramos de levadura
¿Cómo hacer donas caseras en 6 simples pasos?
- Disolver la levadura en 50 ml de leche tibia y una pizca de azúcar. Dejar fermentar 30 minutos.
- Por otro lado: mezclar los ingredientes líquidos. Añadir el fermento.
- Incorporar los ingredientes secos uno por uno y remover hasta tener una mezcla homogénea.
- Formar bolitas y posteriormente dar forma de dona.
- Llevar las donas a una olla con suficiente aceite caliente y freír hasta conseguir el color dorado.
- Pasar las donas por azúcar y canela a gusto. ¡Y listo! A disfrutar.
Si bien esta es una receta de base para la masa de las donas, lo cierto es que estas mismas rosquillas se pueden rellenar con diversos alimentos dulces. Incluso, muchas personas combinan lo dulce de este alimento con ingredientes salados como queso o jamón. El gusto siempre será del comensal.
