Cómo preparar unas deliciosas galletas de cacahuate con solo 3 ingredientes

A la hora de merendar, desayunar o simplemente disfrutar un bocadito dulce entre comidas diarias, las galletas suelen ser las mejores opciones. Este tipo de alimento se puede preparar de diversas maneras. Pero existe una receta que lleva solo 3 ingredientes.

Apunta la manera de hacer galletas de cacahuate con 3 ingredientes, sin la necesidad de usar harina. Esta manera de prepararlas demora menos de 30 minutos. Por eso es una de las opciones más fáciles y rápidas para momentos de antojitos.

Receta de galletas de cacahuate sin harina

Para hacer la siguiente receta sin harina de galletas de cacahuate es importante tener en cuenta que los resultados pueden variar, según el tipo de mantequilla de cacahuate que se utilice, ya que no todas las marcas obtienen la misma calidad de producto. Pero el resultado también puede variar según la ubicación y forma de las galletas en la bandeja de hornear

Para un mejor resultado, lo ideal es aplastarlas ligeramente para mantener la forma durante la cocción. Pero también es importante mantenerlas separadas para que no se peguen entre sí durante el proceso de horneado.

Ingredientes para hacer galletas de cacahuate

• 1 huevo grande
• 1 taza de mantequilla de cacahuate
• 1 taza de azúcar

¿Cómo hacer galletas de cacahuate sin harina en menos de 30 minutos?

1. Precalentar el horno a una temperatura de 180°C.
2. Mezclar la mantequilla de cacahuate con el azúcar y el huevo. Debe quedar una pasta espesa homogénea.
3. Con ayuda de una cuchara, formar bolitas y colocarlas sobre una bandeja con papel para hornear o ligeramente aceitada para que las galletas no se peguen.
4. Hornear durante un periodo de tiempo de entre 10 y 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Dejar enfriar para obtener textura crujiente. ¡Y listo! A disfrutar.