Estas son las 4 mejores marcas de mantequillas, según Profeco

La mantequilla es un ingrediente que es indispensable en la cocina, pues su uso se extiende  a un sinfín de recetas que van desde el desayuno, hasta la comida y cena, y por supuesto deliciosos postres. Desde combinarlo con otros ingredientes hasta untarlo en un pan, la mantequilla no puede faltar en cualquier hogar, sin embargo, no todas las marcas de este producto resultan saludables. 

Es por ello que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) hizo una investigación en la que realizó las pruebas de calidad y reveló cuáles son las marcas de mantequilla que contienen menos grasa en sus productos y así los consumidores puedan saber cuáles son las que mejor convienen a su salud. 

En su investigación la Profeco tomó en cuenta diferentes aspectos para evaluar la calidad de la mantequilla tales como: la textura de la mantequilla, el contenido de grasa de leche, el color y la cantidad de agua, entre otros factores. 

La Procuraduría Federal del Consumidor señala que para que una mantequilla pueda considerarse como tal, debe contener al menos un 80 por ciento de grasa de leche y no más de un 16 por ciento de agua. 

Se entiende por mantequilla a un derivado lácteo con un elevado contenido graso derivado exclusivamente de la leche o de ciertos productos, en forma de emulsión sólida, principalmente de tipo agua en materia grasa. Además contiene vitaminas como la A, D y E, entre otras.

De acuerdo con el análisis realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), estas son las 4 mejores marcas de mantequilla en el mercado: 

• Mantequilla Flor de Alfalfa: sin sal, con un contenido del 84 por ciento de grasa de leche.
• Mantequilla Lurpak: con sal, con un contenido del 82 por ciento de grasa de leche.
• Mantequilla Lyncott: sin sal, con un contenido del 84 por ciento de grasa de leche.
• Mantequilla Président: Con sal, con un contenido del 84% de grasa de leche.

Asimismo estas marcs de mantequilla no sólo cumplen con los estándares de calidad señalados por la Profeco, sino que también tienen menos grasa en comparación con otros productos evauados.