Profeco
Cual es el mejor sustituto de crema para café, según PROFECO
Si te gusta acompañar tu café con una deliciosa crema, a continuación te contamos cuál es la que recomienda la Procuraduría Federal del Consumidor (Proefeco).
El café es una de las bebidas más antiguas y deliciosas de la cual que se consumen millones de litros en el mundo a diario. Hoy en día y con el paso del tiempo existen miles de variantes, sabores, recetas y maneras de preparar el café, siendo una de ellas el agregar crema.
Como bien lo indica el ingrediente, agregar crema para café le da una sensación cremosa y más suave a esta bebida que nos acompaña en prácticamente cualquier hora del día. Para prepararlo desde la comodidad de tu hogar o en cualquier lugar, en el super podemos encontrar productos denominados sustituto de crema.
Sin embargo, no todos los sustituto de crema son iguales, pues varían en su calidad y componentes, es por ello que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio en el que investigó la calidad de estos productos.
En la investigación llevada a cabo por la la Profeco, se reveló que lo único que te aportan los sustitutos de crema son grasas vegetales, sodio, azúcar y calorías vacías, pues su valor nutricional es casi nulo y es importante considerar las cantidades que se consumen del mismo.
En la revista del consumidor publicada en diciembre del 2019, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó los resultados de su estudio con respecto a los sustitutos de crema, en el cual se analizaron 12 productos diferentes, en un periodo comprendido del 8 de abril al 15 de agosto del 2019.
Los productos adquiridos por la Profeco estos productos fueron sometidos a 1662 rigurosas pruebas en las que se determinó la veracidad de la información brindada al consumidor, así como su calidad sanitaria y contenido nutrimental.
El estudio de la Profeco dio a conocer que debido a que en comparación con todas las demás en el estudio, esta es la mejor crema o sustituto de crema para café, ya que tiene el contenido de sodio y grasas saturadas más bajo de todo:
- Forrelli Coffe Creamer, Crema no láctea para café, con solo 5.3% de su contenido en grasas saturadas y con tan solo 59 mg de sodio por cada 100 gramos de producto.
El sustituto de crema que menos calorías tiene es:
- Nestlé Coffe mate Lite, Sustituto de crema en polvo para café reducido en grasa. Elaborado con grasas comestibles, pasteurizados sin lactosa, con solo 450 kcal por porción de 100 gramos.
La que aporta más proteínas:
- LAUTREC, sustituto de crema en polvo, de origen mexicano, con 2.4 gramos de grasa por cada porción de 100 de producto.
La crema para café más económica.
- Member´s Mark, Sustituto de crema en polvo para café, que tiene un costo de $77 pesos mexicanos por presentación de 1 kilo.
