Toma aire antes de saber cuáles son las gelatinas con menos azúcar, según PROFECO

Tal como viene difundiendo desde hace varios años, a través de sus canales institucionales de comunicación, entre ellas la Revista del Consumidor, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha compartido datos de un análisis de productos del rubro postres.

En esta oportunidad, la Profeco ha realizado un estudio acerca de gelatinas ya preparadas, que se pueden encontrar en las tiendas de comestibles y supermercados, y son popularmente conocidas como ‘de vasito’. Ya sea para comer como postre o como colación entre las comidas principales del día, estos son los alimentos de dicho segmento que contienen menos azúcar.

¿Qué marcas de gelatina tienen menos azúcar según la Profeco?

Según el estudio de gelatina de vasito de la Profeco, estas son las dos marcas que contienen menos azúcar en su composición:

Bambi

Este producto presenta una gelatina de agua y leche, tipo gourmet y light. El sabor es de frambuesa y mango. Es una de las que menos cantidad de azúcar tiene, ya que contiene 1.07 gramos de esta sustancia por cada envase de 130 gramos. Además, contiene:

• 3.52 gramos de proteína
• 1.16 gramos de grasa
• Aporte energético de 29 kilocalorías.

Sin embargo, si bien presentó una información clara al consumidor, no cumplió con todo el contenido real declarado. Esto se debe a que se identificó sucralosa y acesulfame K como edulcorantes.

Art Light

Esta es una gelatina sin azúcar que tiene sabor a jamaica, lima, guayaba y guanábana. Presentó el nivel más bajo de azúcar del estudio y fue de 0.92 gramos por cada vasito de 100 gramos. Además se identificó:

• 2.67 gramos de proteína
• Aporte calórico de 14 kilocalorías

Al igual que el caso anterior, su información nutricional y de ingredientes es verídica, pero incluyó edulcorantes acesulfame K y aspartamo en su composición. El producto se puede conseguir en Walmart y Bodega Aurrera por 20.50 pesos.