Profeco
Esta es la marca de atún que contiene más soya de la que declara, según Profeco
Ten en cuenta esta recomendación de la Profeco ante las marcas de atún que hay en el mercado.
El atún es un alimento que funciona como comida en sí o que también puede ser el ingrediente principal de muchos platillos. Comprarlo es muy fácil, ya que podemos encontrarlo en alguna tienda de abarrotes o en el supermercado.
Sin embargo, debemos tener en cuenta algunos aspectos al momento de comprar atún, así lo recomienda la Profeco ya que recientemente dio a conocer cuál es la marca de atún que contiene más soya de la que declara.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio en el que se analizaron 52 productos, de los cuales 12 eran de presentación compacta o sólida; 13 en trozos; 17 en hojuelas y 10 desmenuzados.
En esta investigación se verificó que las marcas de atún cumplieran con el contenido neto declarado en su etiqueta; también corroboraron que la cantidad de atún que presenta el contenido de un envase, después de retirar/drenar el líquido, cumpliera con lo declarado en la etiqueta; y, finalmente, se verificó el contenido de soya en cada producto de acuerdo a la NOM-235-SE-20206, que indica que es obligatorio poner en la denominación la cantidad de soya, la cual no debe superar el 50% de la masa drenada.
De acuerdo con Profeco, diversas presentaciones de atún Aurrera revelaron que la cantidad real de soya presente en el producto supera significativamente la cantidad declarada en la etiqueta.
Esto podría generar riesgos para la salud de quienes consumen el producto de manera regular, especialmente para personas alérgicas a la soya o con intolerancias alimentarias. Puntualmente, explican que tiene un 14 % de soya en masa drenada, pero en realidad Profeco indica que tiene de 21 a 22 %
Los productos que no cumplen con las Normas Oficiales Mexicanas pueden ser sujetos a medidas precautorias y sus proveedores a requerimientos y, en su caso, a procedimientos por infracciones a la ley. En este sentido, hay marcas que incumplen con este paso como las siguientes:
-CALMEX
-GREAT VALUE
-KE PRECIO!
-MAZATÚN
-PRECISSIMO
-VALLEY FOODS
