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Estas son las 5 mejores marcas de miel en México, según Profeco
La miel es un endulzante natural que posee propiedades beneficiosas para el organismo. Estas son las marcas que comercializan este producto en México y han sido calificadas por la Profeco como alimentos de mejor calidad.
La miel es uno de los alimentos naturales más nutritivos y beneficiosos para el cuerpo. Si bien su consumo debe ser supervisado por algún profesional de la nutrición, ya que puede contener altos niveles de azúcar para las personas diabéticas, lo cierto es que es un elemento que potencia una dieta saludable, variada y equilibrada.
Así es como la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha hecho un análisis de marcas de este producto en México, para determinar cuáles son las mejores mieles en cuanto a calidad y precio. Pero también ha tenido en cuenta factores como su pureza, origen y elaboración. Estas son las empresas que cumplen con los más altos estándares en la industria alimentaria.
¿Qué marcas de miel de abeja natural son buenas según la Profeco?
En el análisis de 20 marcas de miel, la Profeco tuvo en cuenta criterios como:
- Autenticidad del producto
- Composición
- Higiene en el proceso
- Deterioro
- Calidad sanitaria
De esta manera, 5 productos se destacaron por su mejor calidad al ser 100% de abeja. Estas son las marcas que proporcionan un óptima experiencia en el paladar y a nivel nutricional:
- Miel Altea (13.49 pesos)
- Miel Aires de Campo orgánica (24.29 pesos)
- Miel Carlota (15 pesos)
- Miel Extra Special de abeja (12.70 pesos)
- Miel Extra Special de Flor de Acahual (13.06 pesos)
Sin embargo, la Profeco también destacó a las marcas de miel de abeja Great Value (11.63 pesos), ME´PHAA Productos de la montaña (13.14 pesos) y proMesa (12.33 pesos).
¿Cómo es una miel de calidad según la Profeco?
De acuerdo a la información proporcionada por la entidad, una miel es de óptima calidad si cumple con estos criterios:
- Textura densa y viscosa: las versiones diluidas suelen ser más líquidas, ya que son mezcladas con otros ingredientes o se han procesado en exceso.
- Cristalización natural: para que el producto regrese a su estado líquido, hay que sumergirla en baño María por un lapso no mayor a 20 minutos.
- Calidad: el color y el aroma puede ser variable, según las flores de las que provienen las mieles. Las más oscuras tienden a tener un sabor más intenso. Un aroma floral es indicador de autenticidad y calidad. Las que parecen demasiado homogéneas en color y no poseen aroma, pueden haber sido diluidas o calentadas en exceso.
